Horta de PANCs para Vegetarianos: Como Cultivar Vinagreira e Azedinha
As PANCs, ou plantas alimentícias não convencionais, estão ganhando popularidade, especialmente entre aqueles que buscam diversificar a alimentação de forma saudável e sustentável. Para os vegetarianos, essas plantas oferecem uma gama de sabores e nutrientes que são pouco explorados, mas altamente nutritivos. Dentre as diversas PANCs que podem ser cultivadas, a vinagreira (Rumex acetosa) e … Ler mais